Comme nous tous dans notre cuisine quotidienne, nous avons besoin d'apporter de la nouveauté pour explorer de nouvelles saveurs et mettre nos papilles en action, c'est pourquoi dans cette rubrique, je vous poste:
Une note de piment pour relever un poulet sauté: paradoxalement idéal par ces temps chauds.
Donnez-moi votre avis!
Pour un peu de fraîcheur, je vous ai préparé ce plat froid: du boeuf mijoté au vin jaune de chine.
Pour un peu de fraicheur, je vous ai préparé ce légume froid: les tomates sucrées (légèrement...)
une nouvelle saveur pour varier mes menus et vous faire découvrir la cuisine quotidienne chinoise.
C'est la saison du Fo Shou,
un légume chinois entre le chou et le concombre, qui se déguste chaud:
une nouvelle saveur pour varier mes menus et vous faire découvrir la cuisine quotidienne chinoise.
Une nouveauté pour faire venir le beau temps et la chaleur
Les plats froids arrivent...
Pour commencer, des courgettes râpées à la sauce sésame dès lundi 15 mai
Une nouveauté: du porc façon aigre doux (nature ou pimenté)
Pour que chacun trouve le bon assaisonnement, je le fais légèrement pimenté.
Toutefois , pour ce qui le supporte , je conseillerai de rajouter du piment pour exalter les saveurs de ce plat et qu'il devienne un plat unique pour vous!
Suite à vos demandes, j'ai mis à la carte ces papillotes croustillantes aux crevettes... pour les petites faims ...ou pour les gourmands!
5€ TTC (les 4 unités)
Exemple de bento pour les végétariens et pour tous:
Tomates aux oeufs sucrées + Chou chinois aux champignons + riz cantonnais
Menu à 6,50€ TTC
Parce que chacun a droit à son bento, j'ai créé ce mélange pour les vegans:
Tofu pimenté + Chou chinois + riz
Menu à 6,50€ TTC
Chers Vegans, je suis attentive à vos souhaits et j'évoluerai selon vos demandes: contactez-moi et ensemble créons vos plateaux bento.
Des boulettes de bœuf assaisonnées selon mes petits secrets (nature, gingembre ou piment).
Selon votre choix, accompagnez-les de riz ou de légumes ou des 2, et partez par un petit moment de saveur!
Menu à 9€ TTC avec 2 viandes.
Une vraie nouveauté: de la mangue sucrée pimentée. la boîte à 3 € TTC.
Après de nombreuses demandes, XUEHONG peut vous proposer un délicieux gingembre confit. La boite à 3 € TTC.
Pour les gourmands: la boîte de 200g de nougats tendres à 3 € TTC.
Suite à la demande de plusieurs clients du quartier préférant rester chez eux le soir sans avoir à faire le dîner,une livraison à domicile , exclusivement LE SOIR de 17h30 à 19H, est mise en place dans un environnement proche de mon restaurant.